Waben-Edelstahl-Wok

Unser Waben-Wok aus Edelstahl ist mit mehreren Wärmequellen kompatibel, darunter Gas-, Elektro-, Keramik- und Induktionskochfelder. Es ist ofenfest-und hält Temperaturen von bis zu 500 Grad F stand und bietet Flexibilität vom Herd bis zum Ofen, ohne dass das Kochgeschirr gewechselt werden muss.

Aufgrund seiner Vielseitigkeit eignet es sich für eine Vielzahl von Kochmethoden, darunter Braten unter Rühren, Schmoren, Dünsten, Frittieren, Grillen und Backen bei hoher Hitze. Die Hybridstruktur kombiniert die Haltbarkeit von Edelstahl mit einer verstärkten Antihaftschicht und trägt so dazu bei, die Wärmereaktion zu verbessern und gleichzeitig eine einfache Lebensmittelabgabe zu gewährleisten. Der stabile Boden sorgt für eine gleichmäßige Erwärmung und reduziert heiße Stellen beim Garen bei hohen Temperaturen.

Dieser Edelstahl-Wok besteht aus Edelstahl mit einer -Antihaftbeschichtung und ist für den täglichen Langzeitgebrauch konzipiert. Die wabenförmige Oberflächenstruktur trägt zum Schutz der Beschichtung bei, indem sie die Lebensmittel vor direktem Kontakt leicht anhebt und so eine gleichbleibende Kochleistung über einen längeren Zeitraum gewährleistet.

Der Edelstahlgriff ist für Stabilität fest vernietet und bleibt ofenfest-. Die Pfanne ist spülmaschinenfest, was die Reinigung erleichtert und nach dem Kochen Zeit spart. Seine kratzfeste Oberfläche ermöglicht die Verwendung von Metallutensilien unter normalen Kochbedingungen.

Wir verwenden Herstellungsverfahren in Lebensmittelqualität-, um einen sicheren Kontakt mit Lebensmitteln zu gewährleisten. Es stehen zwei Größen zur Verfügung: 30 cm und 32 cm.

Die größere 32-cm-Version bietet ein beachtliches Gewicht von 3,23 kg und sorgt für ein stabiles und solides Gefühl beim Kochen. Durch die großzügige Tiefe und die breite Kochfläche eignet sich dieser Waben-Edelstahl-Wok für die Zubereitung von Mahlzeiten für die ganze Familie oder größerer Portionen im professionellen Umfeld.